文化

茶歌茶俗

文化茶歌茶俗

1.农作耕耘的薅秧歌《送茶歌》: 大田栽秩排对排, 望见幺姑送茶来。只须幺姑^^肠好, 二天送你大花鞋 。青青桑叶采一篮,竹心芦根配齐全。还有大娘心一片,熬成香茶送下...

文化 / 2020-12-15

大埔茶文化习俗

文化大埔茶文化习俗

大埔县也就是客家人文化,大埔盛产名,自然有。开门七件事: 柴、米、油、盐、酱、醋、茶 ,已成为人类通常生活不可缺的物品。人类称茶为 茶米 ,还有 宁可一日无粮,不可...

文化 / 2020-12-15

深圳风情——伪茶

文化深圳风情——伪茶

深圳西山附近一带,有山中人扛荷席篓荆筐,内实所谓山,脱售于当地。村民因其价廉,争相购饮。后京茶庄以山茶羼入真茶劣品中,是为伪茶。山茶产于京西翠微西北山套中,过...

文化 / 2020-12-15

<b>回族:盖碗茶与罐罐茶</b>

文化回族:盖碗茶与罐罐茶

回族:盖碗与罐罐茶 回族是从回族迎宾宴中的献茶技术挖掘、整理出的茶道,茶艺中还穿插着源自回族民间的宴席曲等,具有特别强的观赏性。其表演首要是简介茶具、鉴茶、净具...

文化 / 2020-12-15

蒙古族的饮茶风俗

文化蒙古族的饮茶风俗

我国是个幅员广泛的国家各地的风俗习惯各有特点。蒙古族与新疆、西藏的牧民同样,蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶。 煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,并将洗...

文化 / 2020-12-15

鲁史古镇上的茶叶故事

文化鲁史古镇上的茶叶故事

上个世纪20年代初,云南省凤庆县以北的鲁史古镇,早已是马古道上一个商人云集的重镇。据《鲁史镇志》记载,古镇有700多年历史,明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线,方...

文化 / 2020-12-15

普洱茶本来就是多种存活

文化普洱茶本来就是多种存活

本来就是几种存活看起来貌不惊人的普洱,从2006年开头,在郑州掀起了一波至今仍在高涨的饮茶新时尚,一时候, 满城争饮普洱茶 。不能否认的是,普洱茶着实已经融入了郑州...

文化 / 2020-12-14

韩国传统的辣椒茶

文化韩国传统的辣椒茶

韩国的惯例和中国茶区别,韩国惯例茶里不放,但可能放几百种材料。 北京人平常不会在茶水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。惯例茶不用开水冲泡...

文化 / 2020-12-14

范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的首推名篇

文化范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的首推名篇

范仲淹(989-1052年),字希文,苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗歌》,脍灸人口,在古代园地里占有一席之地,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝延命官...

文化 / 2020-12-14

西双版纳的质朴宁静

文化西双版纳的质朴宁静

密林深处竹林黑,傣家姑娘衣裙赤,笔底风光人人识。 这段话代表了吴冠中创作《西双版纳村寨》的心声。对笔者来说,以往的西双版纳只存取决于画框中、梦境里,这次最终得偿...

文化 / 2020-12-14

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