福元昌2020年金鼠送福生茶口感品鉴:甜润甘洌新闻

/ / 2015-10-25
福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在大街开创此号。福元昌号凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢...

  福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在大街开创此号。福元昌号凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢得极很高的名誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有普洱的美誉,是表达今所存号级茶类拍品中最高纪录的坚持者。

  勐海县福元昌茶厂,以余福生福元昌为商号,立志于百年福元昌的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳,取纯正精良原料,精选来源物种各种、生态环境优秀的密林里的有机大茶树,承古老制茶技法精髓,还原一饼而富有灵性的福元昌圆茶。茶品安全健康,能通过国际项目尝试,是普洱茶行业中极具口碑的老字号品牌。

  福元昌贺岁,,每年如约而至。一期一会,一年一约。每一年的生肖饼,精选当年茶箐制作,每年限量生产,每饼独立编号。每一饼生肖茶有如每整个不可复制的出色的你自己,以及每一刻不可复制的时光,极具收藏价值。

  2020年福元昌农历庚子生肖饼-金鼠送福

  2020年,福元昌农历庚子生肖饼-金鼠送福,精选古原料,尽显老味道之风范。古,是普洱茶名重国际之基础,积厚流光,历史璀璨。清代普洱茶人寿年丰的历史,在古六大茶山,起始并厚重。古六大茶山,即今天西双版纳境内的、易武、、、。云南普洱茶的老茶庄、老茶号最早都聚合在古六大茶山。福元昌号茶庄在易武百年的变迁里,见证着历史。当今,古六大茶山仍旧是勐海县福元昌茶厂重点维护的产区,在原料与工艺上的守护,延续百年老茶庄的老味道。

  金鼠送福(生茶)口感品鉴

  水温:95-100℃ 投茶量:120ml盖碗7g

  注水对策:高温低冲 定点注水

  第一步:备器(盖碗)

  盖碗用热水内外润洗,使茶更显。

  第二步:取茶

  取茶7克,指出120ml水配比。

  第三步:醒茶

  以95-100度的沸水唤醒茶,清洗茶。3秒加速出水,首选道茶水弃用。

  第四步:注水

  茶叶温润伸张后,低冲保持高温入水,冲泡。

  第五步:出汤

  1-4泡注水后5-10秒出汤,第5泡首先每泡增长5秒浸泡时间,10泡后随茶汤的浓淡操控出汤时候。

  第六步:品饮感受

  第1、2泡:茶汤黄亮清透,花高扬。小口初尝,入口即甜。

  第3泡:茶汤明黄油亮,蜜香更显,溢出缕缕木香。糯滑,两颊生津,泛出跃动的小气泡。感受微微苦涩,很快化开。杯底香显著,待合理杯冷却后,淡雅。

  第4泡:小啜茶汤,喉韵清凉,茶汤浓稠,有微涩感,快捷化开,回甘生津明显。

  第5泡:柔甜之茶汤,绵密细润,有充裕的层次感。流至腹腔,温润气韵环绕周身,满口生津。

  第6-8泡:茶汤清甜柔顺,大自然丰富的花木香混合,舌面清凉,喉咙清润,齿颊留香之感。

  第9-12泡:汤汁越发清甜,喉韵温润之感,令人舒适。

  第13泡后,汤质细润,茶汤带有天然冰泉感。

  直至尾水清甜,淡而不寡

  金鼠送福(生茶)口感综合评定

  条索油润疏朗,花蜜香高扬,汤色金黄油亮,茶汤甜美,汤感细滑,层次感显著,开阔绵延,生津回甘强烈,喉韵极佳。

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